Kerstarrangementen
Heerlijk het jaar afsluiten

Reserveren
Bel +31 (0) 43 – 2400001
Drie verschillende arrangementen
Dorade
Linzen l crème van knolselderij l compote rode ui
***
Duo van kalfssucade
Rilette l langzaam gegaard l Madera saus l spitskool l aardappel garnituur
***
Cranberries
Bavaroise l speculaas roomijs l chocolade mousse
€32,50 per couvert
€22,50 wijn arrangement per couvert
Duo schaal & schelp
Scampi l coquille l pompoen l avocado
****
Griet
Gegrild l risotto l peterselie schuim
****
Hert
Kalfsbout l getrancheerd l rode wijn l winterse groenten
****
Citroen
Taart l Truffel mousse l mandarijn sorbet
€39,50 per couvert
€29,50,- wijn arrangement per couvert
Vitello Tonnato
kalfsmuis l tonijn l tomaat l appel kappertjes l rucola
***
Eend
op de huid l sinaasappelsaus l winterse groenten
***
Tiramisu
mangochutney l chocolade sorbet
€32,50 per couvert
€22,50 wijn arrangement per couvert
Website: Artvertisement & Skyhighmedia