Eten & drinken
Proef de smaak van Zuid-Limburg
Eerlijke en lekkere producten
Daar draait het om bij Berghotel Vue. Gerechten die passen bij de regio en die passen bij de mensen. Vergezeld van heerlijke speciaalbieren of lekkere wijnen.
Online reserveren
Menukaart
Allergenen en diëten: Heeft u een allergie of dieetwensen, laat het de bediening dan tijdig weten. Binnen onze mogelijkheden zullen wij hier rekening mee houden
Lunch
12:00 - 16:00
Tosti
-
Ham en/of kaas (V) € 5,50
ham|kaas
-
Tosti Hawai € 6,50
ham|kaas|ananas
-
Tosti zalm € 12
zalm/roomkaas/rode ui
-
Tosti Vue (V) € 7,25
geitenkaas|pesto|honing
Broodjes
Keuze uit bruin of wit brood
-
Ham en/of kaas € 6,50
ham|kaas
-
Gezond 2.0 € 7,50
ham|kaas|eiersalade
-
Carpaccio € 11,50
truffelmayonaise|parmezaanse kaas |rucola| broadbeans|olijven
-
Gerookte zalm € 12,50
roomkaas|rode ui|kappertjes
-
Kroket/frikadellen € 9
2 kroketten of frikandellen
-
Broodje v/d week € -
zie krijtbord
Soepen
Geserveerd met brood
-
Tomaten-paprikasoep (V) € 7
room
-
Oosterse noodlesoep € 8,50
rijkelijk gevulde soep
Salades
Geserveerd met brood
-
Carpaccio € 15,50
truffelmayonaise|parmezaanse kaas |rucola| broadbeans|olijven
-
Val Dieu (V) € 16
valdieu|rode biet|gesuikerdenoten|brood
-
Zalm € 17
roomkaas|rode ui|kappertjes
Diner
17:00 - 21:00
Voorgerechten
-
Rundercarpaccio € 11,50
truffelmayonaise|parmezaanse kaas |rucola| broadbeans|olijven
-
Scampi € 11
knoflookolie|chili|brood om te dippen
-
Plankje gezelligheid (V) € 4,95
truffelmayonaise|parmezaanse kaas |rucola| broadbeans|olijven
-
Nachos overbakken € 9
chili saus|guacamole
-
Caprese 2.0 € 10,50
buratta|tomaatjes|olie
Soepen
-
Tomaten-paprikasoep (V) € 7
room
-
Oosterse noodlesoep € 8,50
rijkelijk gevulde soep
Salades
Geserveerd met brood
-
Carpaccio € 15,50
truffelmayonaise|parmezaanse kaas |rucola| broadbeans|olijven|brood
-
Val Dieu (V) € 16
valdieu|rode biet|gesuikerdenoten|brood
-
Scampi € 16
knoflookolie|chili|brood
Vega gerechten
-
Pasta buratta (V) € 16
buratta|tomatensaus|rucola| parmezaanse kaas
-
Poké bowl (V) € 14,50
quinoa|falafel|radijs| maïs|komkommer|bieten|sla
Hoofdgerechten
-
Hamburger Vue € 15
rundvlees|uiten|kaas|frites
-
Saté vue € 15
zoet-zuur groenten|kroepoek|frites
-
Schnitzel € 15
stroganofsaus|sla|frites
-
Zoervleisj € 15
zuurvlees|sla|frites
-
Biefstuk € 18,50
eigen jus|groentjes|frites
Visgerechten
-
Vis van de markt € 19
dagverse vis|bijpassende garnituur
-
Visspies € 17
verschillende visjes op spies|remoulade|bijpassende groenten
Desserts
-
Crème brulee € 7
klassieke crème brulee
-
Frambozen panacotta € 7
panacotta van framboos|aarbeien smoothie
-
Trifle kokos ananas € 7
spongecake|kokos|ananas
-
Dame blanche 2.0 € 6
vanille ijs|ruby schotten|slagroom
Onze kleine vrienden
-
Piratenbordje € 1,95
frietjes stelen bij pap & mam
-
Frietjes met snack € 6
kroket|frikandel|crunchy kip
-
Pannenkoek € 6
stroop|poedersuiker|verrassing
-
Zoervleisj € 7
Frites|zuurvlees
-
Zoervleisj € 7
Frites|zuurvlees
-
Smulijs € 3,50
diverse soorten ijs|slagroom|discodip
Borrelkaart
Hele dag
borrel & bites (3 items € 12,50)
-
Limburgse vlaai € 4
vlaai|slagroom
-
Plankje gezelligheid (V) € 4,95
brood|tapenade|kruidenboter|olie
-
Gemarineerde olijven (V) € 4,95
-
Coburger ham € 4,95
-
Portie kaas € 4,95
-
5 bieterballen (V) € 4,95
-
6 bitterballen € 4,95
ambachteijke bitterballen
-
6 snackmix € 4,95
-
5 inktvisringen € 4,95
-
10 mini frikandellen € 4,95
Luxe borrel
-
Vue borrel plateau € 15,50
voor 2 pers| dagelijks wisselend
-
Kaasplateau € 11,50
Drie verschillende kazen
-
Reypenaer kaasje € 14,50
op guilotine
